カロリーカットの食事 〜 ダイエット食事法│ダイエットは正しい食事から

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カロリーカットの食事

ダイエット中に自炊する方も多いと思いますが、調理方法で大切なのはカロリーカットをすることです。
バランスの良い食事の為には、栄養のことも考え、数種類の食材を使ったほうがいいのですが、調理の際には、その食材をよりカロリーダウンにする為に、下処理に気をつけましょう。一番気をつけたいのは、肉、魚です。一般的に、脂肪分が少ないのは、鶏のささ身や赤みの多い肉になります。さらには、脂身、皮を取り除くのを忘れずに。


ダイエット中だからと我慢ばかりするのではなく、鶏肉や白身魚や低脂肪と表記された乳製品を上手に選んでいけば、脂肪カットにつながります。調理方法としては、揚げる、焼くよりは、脂肪がうまくカットできる蒸し、茹で調理にすれば、ダイエット中でも食材の脂肪を落とせ、安心して食事ができると思います。


また、せっかく食材、調理方法に気を配っているなら、食べる時にはドレッシングにも気をつける必要があります。ドレッシングはカロリーが高く、マヨネーズも油と卵を使用して出来ています。これらも今は、ダイエットに安心のノンカロリー、低カロリーがスーパーなどで簡単に手に入りますから、ぜひそちらをお薦めします。
小さな事かも知れませんが、一つ一つを丁寧に気を配っていけば、体は正直に反応し、きっとダイエットは成功に導かれます。


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